Weihnachtliches Menü
14.12.24 und 21.12.24 Ab 18 Uhr
5 Gänge 5 Weine 89 €
Aperitif Glühwein Sour
Parmaschinken von unserer Schwungradmaschine
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Semmelknödel Feldsalat
Bresaola Champignon Bergkäse
La Fleur Pinot Grigio Ungarn
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Getrüffeltes Kartoffelpüree Rahmspinat Stunden Ei
Weingut Beck Grauburgunder
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Cevice von der Garnele und Pulpo
Limette Kokosmilch Koriander Chili
Le Tapie Blanc 2023,
CÔTES DE GASCOGNE,
Frankreich, Südwesten
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In Glühwein Geschmorte Ochsenbacke
Mascapone Erbsen Risotto Manchego
2020 Eventuell Rosso Negroamaro Gardasee
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Das Beste zum Schluss
Nougat Topfenknödel Christstollen Eisparfait
Profiterol Mohn Vanille Sauce
Zur Wahl
Rot weiß Rosé
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