Weinabend 21.09.24 ab
18 Uhr
Rund ums Mittelmeer
Langsames Ankommen
mit Serano Schinken von unserer
Schwungradmaschine mit Aioli und Brot
Menü
Rinder Tatar
Trüffel Schalotten alter
Parmesan
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Chorizo Risotto Garnelen
Manchego
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Salat „Nicoise“ /
Thunfisch rare
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Gezupftes Lamm
Rosmarin Drillinge Ratatouille
Pecorino
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Profiterol mit Vanille
Pudding und warme Schokoladen Sauce
5 Gänge 5 Weine inkl
Apero
80 €